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12月22日清晖项目管理社区读书会圆满成功

来源:清晖项目管理来源时间:2015-12-22浏览量:
12月22日清晖项目管理读书会的书友们在温暖的咖啡厅里相约。
环境温馨的咖啡店

小伙伴从自我介绍和每人推荐一本书籍开始,分享正式拉开序幕。

分享正式开始

随着社会的进步,吃饱饭已经不是问题,反而是肥胖、三高屡见不鲜,苦于瘦身而不得的妹子、汉子比比皆是,其背后的原因除了营养的不均衡还有习惯养成难的问题。面对琳琅满目的各种食品、保健品,我们应该如何选择搭配才能吃出健康、吃出好身材?为什么我们的营养饮食计划总是执行不下去呢?
本次分享者:清晖VIP会员裴曦,营养师+心理咨询师+PMP

首先说到人为什么要吃饭,人是怎么组成的?吃饭主要是为了、摄取组成人的原料、精神愉悦、提供生命活动的能量!人是怎么组成的:第一水在人体占有60%~70%、第二蛋白质所占16%~20%、第三脂肪15%~18%、第四矿物质5%、第五碳水化合物2%。

不知道大家知道每逢佳节胖三斤,人为什么变胖?吃进去的:碳水化合物、脂肪、蛋白质、超过身体需要、能量需要、组成需要变成脂肪囤积在皮下。那么人为什么变瘦?吃进去的碳水化合物、脂肪、蛋白质不能满足能量需要、消耗人体的脂肪、碳水化合物(肝脏、肌肉储存)、蛋白质(身体组织瘦)。

那么健康瘦,我们该关心哪些指标?通常测量并关注BMI(身体质量指数):体重(kg)/身高(m)²、BIA(体脂率):人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例、BMR(基础代谢率):人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。单位:kcal/(㎡·h)。
BMR(基础代谢率)的重要性和变化规律表

最后“健康瘦”该怎么吃?

怎么吃主食:谷类类及杂豆250克/天,粗粮占30%-50%
怎么吃蔬菜水果:没有都需要吃蔬菜,水果吃部分。
我们还应该吃什么?奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g
我们还应该注意什么?每天最多摄入油25-30g,盐6g。

如何减少盐摄入?做菜时晚些放盐,加点醋,少放糖,少吃留在盘子里的汤。


本期读书会抽奖书籍获得者与分享者合影留念

1.《中国居民膳食指南》,中国营养学会,始创于1945年
2.《每天三顿吃安全—范志红的安全食经》,范志红,食品科学博士

【本期书友书籍推荐】

《说话的艺术》《神在看着你》《华胥引》《英文版穷爸爸富爸爸》《即兴的智慧》《人生不过如此》《冰和火之歌》《百年孤独》《卓有成效的管理着》《人月神话》《激荡三十年》《卡耐基人性的弱点》《这样读书就够了》《谈判力》《孩子一挑战》《老味道》《情感敲诈》
书友合影

【活动咨询】

社区服务部杨老师,卜老师021-63730091,pdu@changeway.com.cn

【社区通知】

清晖社区沙龙及读书会长期招募分享者,主题不限,只要你有精彩内容均可申请在社区平台与项目管理专业人士们分享、交流,分享者可获得相应PDU奖励,有意者可电话或邮件联系社区服务部杨老师、卜老师。

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